Em 2014 conhece o homem da sua vida e, uma noite, depois de lhe preparar um Bolo da Caneca, percebe que ver a felicidade de quem prova as suas receitas era o “ingrediente” que lhe faltava para se sentir realizada.
Aproveitando a formação que já tinha na área gastronómica e depois de muito pesquisar e estudar, em 2016 cria o blogue “Entre Colheradas”, um espaço onde partilha as suas receitas e as suas dicas gastronómicas. No espaço de um ano Paula Bollinger viu a sua vida mudar. Entre parcerias com marcas e produtos, contratos para prestar consultoria gastronómica e sugestões de receitas para algumas publicações e programas, surge o convite de uma editora para publicar o seu primeiro livro.
Lançado já este novembro “Receitas da Blogger Paula Bollinger” (EuroimpalaBooks) é um livro onde a autora reúne algumas das receitas que mais a marcaram. Diz-nos a esse propósito: “São as minhas histórias de amor com as pessoas que mais amo e que agora partilho com todos neste livro”.
Paula Bollinger, com um jeito simples e descomplicado de ensinar e um tom doce e natural, tem vindo a cativar todos com as suas receitas. Foi da mistura de ingredientes como a dedicação, a felicidade e a paixão que nasceu este livro.
O presente título chega aos escaparates com o preço de 15,00 euros.
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