“Quisemos tirar o máximo partido deste espaço e localização únicos, criando vários ambientes diferentes que proporcionassem momentos de puro prazer a quem nos visita. Seja ao balcão, a saborear um bom copo de vinho, na mezzanine, num ambiente mais romântico e acolhedor, na esplanada, a desfrutar de uma tábua de queijos e enchidos, ou com um grupo de amigos, no restaurante”, explica Tomás Marinho, responsável de Marketing e Comunicação do Wine Distric.
Aqui, o vinho é protagonista, com uma carta rica em propostas de Norte a Sul do país, mas com uma aposta especial nas regiões de Lisboa e Vale do Tejo, com destaque para os vinhos de São Sebastião e Marufa.
Para acompanhar, há uma encorpada carta de petiscos confecionados a partir de produtos regionais, como os mexilhões em escabeche com tomate e coentros, a empada de cozido à portuguesa ou as tábuas de queijos e enchidos, que não podiam faltar. Para finalizar, o chefe recomenda o sorbet de Touriga Nacional, uma sobremesa diferente e saborosa, que vai surpreender.
As noites de quinta, sexta e sábado contam com música ao vivo. Para breve, está ainda prevista a abertura de uma antiga cisterna, onde se vão realizar provas de vinhos e alguns eventos privados.
Wine District
Rua Ivens, 44 (Chiado), Lisboa
Horário: Terça a domingo das 12h00 às 00h00
Tel.: 211 309 361
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