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O edifício do antigo Cinema Condes, nos Restauradores, acolhem o Hard Rock Café Lisboa. O dia 12 de Junho, véspera de Santo António, foi a data escolhida para a inauguração, que contará com a presença do presidente da Câmara, Pedro Santana Lopes.
Trata-se da 13ª unidade Hard Rock em todo o mundo, que vai ocupar dois pisos do antigo cinema alfacinha. O restaurante terá capacidade para 220 pessoas sentadas e 450 de pé, terá 150 empregados e pretende facturar, em 2004, 9 milhões de euros. O preço médio de uma refeição rondará os €12. O negócio contará ainda com camisas, t-shirts, óculos e “pins”, cuja venda poderá atingir até 50% da facturação.
O Hard Rock Café foi fundado em 1971 em Londres, expandindo-se dez anos depois para os Estados Unidos e marcando presença, hoje em dia, em 41 países dos cinco continentes.
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