Os restaurantes participantes nesta 3ª Quinzena Gastronómica de Almancil apresentam, para além da habitual ementa, propostas especialmente concebidas para a mostra, elaboradas a partir de produtos regionais.
A ementa obedece a uma entrada, prato de peixe ou marisco, prato de carne e sobremesas. Um júri vai avaliar a qualidade das ementas propostas. Fica a lista dos restaurantes participantes: 2 Passos (Praia do Ancão), Camillo´s (Almancil), Casa Portuguesa (Vale Formoso), Dom Júlio (Sitio do Figueiral), Golfer´s Inn (Almancil), O Tradicional (Escanxinas), Pista Pasta Fantasia (Quinta do Lago), Sr. Frango (Escanxinas), Tino´s (Ferrarias), Xénia (Garrão).