O Time Out Market Rock in Rio é uma réplica do espaço criado em 2014 pela revista Time Out Lisboa, no Mercado da Ribeira, tendo agora dentro do recinto do festival uma área de 1350 m2 com 400 lugares e com 14 restaurantes e um bar TO ao centro. Este espaço está situado junto à roda gigante, entre a EDP Rock Street e o Palco Music Valley.

E vão 20 mil refeições servidas no mercado pop-up de alta cozinha do Rock in Rio Lisboa

No pop-up Time Out Market Rock in Rio podem ser encontrados 14 espaços e chefes com representação no Time Out Market Lisboa, entre eles, dois com estrela Michelin (Henrique Sá Pessoa e Alexandre Silva), Marlene Vieira, Vítor Sobral e uma chefe convidada (Noélia do restaurante “Noélia e Jerónimo” de Cabanas de Tavira).

Confira abaixo todos os espaços presentes neste pop-up Time Out Market Rock in Rio

Além destes nomes, o espaço Time Out Market Rock in Rio conta ainda com os restaurantes Asian Lab, Sea Me/O Prego da Peixaria, Cozinha da Felicidade, Confraria, Manteigaria Silva, Monte Mar, Croqueteria, Olhó Bacalhau e a Manteigaria – Fábrica de Pastéis de Nata.

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Toda a louça usada no espaço Time Out Market Rock in Rio é feita com matérias-primas vegetais (fibras de cana de açúcar), é reciclável, compostável e todos os copos usados no espaço são reutilizáveis.

O Time Out Market Rock in Rio funciona ao longo de todos os dias do festival, das 12h00-00h00, com entrada livre, e conta com 400 lugares sentados.