Acaba de ser editado o livre “Azeite – Um Tesouro para o Coração”, uma obra da autoria de Michel Montignac, especialista em nutrição de nacionalidade francesa. A obra que foi recentemente lançada nas Jornadas do Coração que decorreram na Feira do Azeite, em Moura, vem enaltecer as virtudes e benefícios desta alimento, sobretudo no plano nutricional.
Verdadeiro símbolo da cultura mediterrânica e alimento saudável por excelência, o azeite é precioso no auxílio no combate e prevenção das doenças cardiovasculares. A obra conta com o apoio da Casa do Azeite – Associação de Azeites de Portugal. O volume, com 160 páginas, editado pela Booktree, encontra-se à venda por 12,90 euros.

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