Lisboa: Henrique Sá Pessoa e os novos clássicos no restaurante Cais da Pedra

Há perto de três anos Santa Apolónia ganhava um espaço que faz dos hambúrgueres as estrelas da casa. Uma versão ligeira e descontraída da cozinha de Henrique Sá Pessoa, onde pontuam as carnes de novilho e uma larga oferta nos cocktails. Agora, a ementa do Cais da Pedra ganhou uma nova dimensão com os “Clássicos do Chef”. Fomos provar alguns.