Um prato com o fiel amigo que chega à mesa bem cremoso e onde sobressai o sabor do ovo, da batatinha frita e do bacalhau previamente refogado. A sugestão é da chefe de cozinha Cátia Goarmon que também conhecemos como "Tia Cátia".
Bacalhau dourado
Bacalhau dourado
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O "fiel amigo" aqui apresentado com um dos ingredientes da estação, a batata-doce. Tudo harmonizado com a doçura do leite de coco.

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