Há quem adore o “fiel amigo” na cozinha com uma boa crosta de broa, outros preferem-no com batatinha a murro, ou na companhia de uns grelos. Para todos eles temos uma receita.
Bacalhau assado com crosta de broa
Se gosta de bacalhau, experimente esta apetitosa receita de lombos do "fiel amigo" assado em crosta de broa. As batatas a murro compõem o prato deliciosamente.
Bacalhau assado com batatinhas a murro
É uso dizer-se que do bacalhau conhecemos 1001 receitas. Em boa verdade, algumas estão no top 10. Para os portugueses esta é uma delas.
Bacalhau assado no forno
Alguém consegue resistir a um bom Bacalhau assado no forno como este? Cá entre nós, que gostamos da boa comida, daquela que aconchega igualmente a alma e o estômago, o difícil mesmo é não gostar.
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