Laksa de camarão

“Vibrante, picante e reconfortante, esta minha versão de laksa de camarão não leva noodles de arroz, é simples de fazer e muito saborosa”, diz-nos o chef Miguel Mesquita, autor deste prato.

Laksa de camarão
Laksa de camarão
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Pão com tomatada e ovo escalfado

Como entrada ou refeição leve, estas tostas podem ser ainda mais rápidas a preparar se fizer a tomatada de véspera e a guardar no frigorífico.

Pão com tomatada e ovo escalfado
Pão com tomatada e ovo escalfado
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Lasanha de peixe com tomate e cogumelos

Este prato de origem italiana é sempre um sucesso garantido. A receita que aqui lhe apresentamos tem ainda a vantagem de ser muito versátil, podendo ser facilmente reinventada e até reinterpretada, como vai poder comprovar.

Lasanha de peixe com tomate e cogumelos
Lasanha de peixe com tomate e cogumelos
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Salada de frango com citrinos e verdes

Uma salada bem fresca e cheia de cor. Experimente.

Salada de pepino e salmão

Nos meses mais quentes gostamos destes pratos simples e práticos. Neste caso não há cozedura, louça suja, apenas vegetais e o salmão.

Salada de pepino e salmão
Salada de pepino e salmão
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Mini quiches de alho-francês

Uma boa opção para entrada, ou como refeição principal, num prato vegan que vai agradar a todos. Experimente.

Couve-romanesca assada

Uma receita que o vai fazer viajar pelos sabores do mundo. A magnífica couve-romanesca é apenas um deles. Uma sugestão da Auchan.

Gelado de clementina

Aproveite a época das frutas e faça gelados a gosto. Para o efeito, basta cortar as frutas em pedaços pequenos e congelar. Assim, terá sempre a fruta preparada para fazer um gelado e uma sobremesa pronta a servir.

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