Bacalhau no forno

Esta receita não leva natas, leva um pouco de salsa picada, queijo ralado e por fim vai gratinar ao forno. Uma receita de bacalhau bem cremosa e saborosa.

Bacalhau no forno
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Bacalhau coberto à moda da mãe

A Teresa Rebelo do blogue "Lume Brando" partilha uma receita que atravessou gerações da sua família. É fácil e delicioso: puré, cebolada em azeite generoso, bacalhau cozido lascado, ovo cozido, puré, azeitonas.

Bacalhau assado no forno

Alguém consegue resistir a um bom bacalhau assado no forno como este? Cá entre nós, que gostamos da boa comida, daquela que aconchega igualmente a alma e o estômago, o difícil mesmo é não gostar.

Bacalhau assado no forno
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Bacalhau assado com batata a murro

Quem gosta de bacalhau sabe como é boa esta versão assada no forno. O alho e as batatinhas casam deliciosamente com o azeite.

Bacalhau assado com batata a murro
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