Bacalhau de Consoada

Generosamente regado com azeite, o fiel amigo apresenta-se com batatas, couves e ovos cozidos. Leve-o à mesa com estilo, como vê na imagem.

Bacalhau de Consoada
Bacalhau de Consoada
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Bacalhau com cobertura de caju em cama de cogumelos shitake salteados

Combine o gosto português com o peixe do norte da Europa e a técnica asiática para uma ceia alternativa.

Bacalhau desfiado com presunto e queijo Serra da Estrela

Quando os ingredientes são de primeira qualidade, o resultado é sempre bom.

Bacalhau enrolado em presunto e couve-portuguesa

As bagas de romã e a haste de alecrim dão um toque final colorido a este original prato.