Breaking Eggs regressa ao Gunpowder com três brunches em janeiro e fevereiro. O evento reúne chefs de renome e sabores criativos, combinando gastronomia indiana com propostas inovadoras.
O Ground Burger projeto que faz do hambúrguer de confeção americana a sua assinatura abriu recentemente um novo espaço em Lisboa. Na ementa também há milkshakes, donuts e mais de uma centena de cervejas artesanais.
Parece-nos um contrassenso a ideia de um bolo rimar com saúde. Na realidade, um bolo será sempre isso mesmo, um pedaço de gula. Contudo, como nos revela Inês Gens Mendes, há sempre um caminho para adoçarmos com menos “culpa”. Corantes, conservantes e outros “bichos-papões” não entram nesta cozinha.
Diz a voz popular, “um segundo na boca e uma vida nas coxas”. Na realidade, com algum exercício podemos dar a volta ao adágio. Mas, “vamos ter de suar as estopinhas” depois de um pastel de nata ou de um queque.
"Uma merendinha não faz mal a ninguém", escutamos com frequência. Mas a dose repetida de merendinhas, croquetes, croissants, batatas de forno, cheesecake, carregam uma generosa dose de gordura. E, como esta nunca vem só, à boleia chegam riscos para a nossa saúde.
“Indiano, britânico ou mundial, o caril sofreu tantas transformações ao longo do seu percurso gastronómico que já nada tem a ver com o molho que os mercadores portugueses descobriram em finais da década de 1490”. As palavras são de Pierre Singaravélou e Sylvain Venayre que no livro “A Mercearia do M
Tarot fora de horas, padel, donuts, roupa em segunda mão, plantas, vinhos e galerias de arte, são algumas das coisas que pode encontrar neste espaço de 22 mil metros quadrados que se propõe a ser “o centro de uma Nova Lisboa durante três a cinco anos.”
Tarot fora de horas, padel, donuts, roupa em segunda mão, plantas, vinhos e galerias de arte, são algumas das coisas que pode encontrar neste espaço de 22 mil metros quadrados que se propõe a ser “o centro de uma Nova Lisboa durante três a cinco anos.”
O 8 Marvila acaba de inaugurar mais de uma dezenas de novas lojas onde se destacam as iniciativas de empreendedores independentes e mulheres que escolheram esta zona da cidade para instalar o seu primeiro espaço físico.
A marca suíca Swatch acaba de se associar aos The Simpsons para o lançamento de um novo relógio comemorativo que promete conquistar os fãs da série de ficção norte-americana.
O Natal está prestes a chegar, e começa já a abraçar-nos com o espírito festivo que invade as nossas casas. Este ano, as novas coleções de decoração trazem um toque especial de nostalgia e magia, mergulhando-nos no encanto das festividades.
No sobe e desde da rua do Alecrim, em pleno Chiado, em Lisboa, encontramos a pastelaria-boutique do Bairro Alto Hotel, que quer distinguir-se das demais que se encontram na zona. Ingredientes mais nacionais não há, mesmo com a adoção de receitas mais conhecidas internacionalmente. A premissa mantém-
Na semana em que se celebra o Dia Mundial da Terra (22 de abril) apresentamos três histórias de três homens que rejeitam qualquer tipo de produto de origem animal. São veganos e acreditam que assim estão a fazer com que o planeta Terra seja um lugar melhor para viver.
O restaurante L14, integrado no NAU Salgados Dunas Suites, na Herdade dos Salgados, em Albufeira, reabriu com a cozinha entregue ao chef Vítor Monteiro. Uma reabertura que inclui o regresso do seu brunch de domingo.
