Na quarta-feira, 11 de novembro, das 20h00 às 22h30, Olides Leça dá uma aula sobre sopas no Quintal Bioshop, na Rua do Rosário, 177, Porto.

As sopas são compostos maioritariamente por legumes, cereais, massas, leguminosas e um pouco de carne ou peixe, cozinhadas num caldo colorido de aromas e sabores, ervas e especiarias, conforme a gastronomia de cada país, tornando-se assim  um prato completo e por vezes único. Por ser um alimento tão completo e nutritivo e de fácil conservação, é um trunfo fácil de utilizar em qualquer situação. Numa refeição solitaria, com amigos, em partilha ou numa pressa.

Neste workshop poderá preparar e degustar várias sopas de países diferentes, adaptadas a uma cozinha vegetariana - vegan e de fusão.

Preço: €30,00

Inscrições: tel. 222 010 008; e-mail:mail@quintalbioshop.com

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