Pelas 19h00 do dia 19 de maio, terça-feira, poderá aprender a trabalhar com massa wantan, técnicas de cozedura de wantan (vapor e em caldo) e técnica de confeção de bao. Ainda mais importante, perceba as regras sociais para comer esta iguaria.

Comer  dim sum num restaurante cantonês é vulgarmente designado como "ir beber chá" (yum cha), porque normalmente é acompanhado de chá. Mas no Kiss the Cook, pode acompanhar com um bom copo de vinho e terminar a aula jantando tudo aquilo que confecionou.

Programa:

- Wantan de camarão cozido a vapor;
- Wantan em caldo de anis;
- Bao a vapor recheado com porco agridoce;
- Bao recheado com pato à Pequim.
Valor por pessoa: 45€

Inscrições: info@kissthecook.pt

Kiss the Cook

R. Rodrigues Faria n.º 103 Edificio H (LX Factory)

1300-501 Lisboa