Trufas de São Valentim
São simples, mas é com estes pequenos mimos que conquistamos corações.
Ingredientes
| Chocolate (70% cacau) | 200 g |
| Natas | 200 ml |
| Açúcar | 2 colheres de sopa |
| Manteiga | 1 colher de sopa |
| Brandy | 3 colheres de sopa |
| Framboesas secas | 100 g |
Preparação
Derreta o chocolate em banho-maria. Desligue o lume e junte a manteiga e o açúcar.
Adicione as natas e o brandy e envolva tudo muito bem.
Tape com película aderente e leve ao frigorífico por duas horas.
Triture grosseiramente as framboesas.
Molde as trufas com as mãos e passe-as pelas framboesas moídas.
Reserve em local fresco e seco até à hora de consumir.
Receita do parceiro