Torta de laranja
Ingredientes
| Raspa de laranja | 1 |
| Sumo de laranja | 1 |
| Claras de ovo | 250 ml |
| Farinha maizena | 50 g |
| Proteina whey | 90 g |
| Stevia | 2 pacotes |
| Chocolate negro 70% | 10 g |
Preparação
Juntar as claras de ovos, o sumo e a raspa de laranja e mexer tudo bem
Depois da mistura estar homogénea, junte a farinha maizena, a proteína de soro de leite e mexer novamente
Unte um tabuleiro com manteiga, óleo ou spray anti aderente
Coloque o papel vegetal sobre o tabuleiro e unte o papel vegetal da mesma forma
Pré aqueça o forno a 220º, coloque o delicioso preparado no forno durante 20-25min
Enquanto o delicioso preparado se encontra no forno, rale o chocolate negro em pequenos pedaços
Retire o tabuleiro do forno, levante cuidadosamente o papel vegetal para uma bancada, deixe arrefecer cerca de 2 min e com a ajuda de um pano húmido enrole a torta
Coloque a torta no sítio desejado a servir e polvilhe com o chocolate negro ralado e os 2 pacotes de stevia.