Corte a batata-doce às fatias compridas, com cerca de meio centímetro de espessura.
Não devem ficar demasiado fininhas.
Coloque as fatias na torradeira. Conforme a potência da torradeira, pode ter de colocar uma segunda vez para que fiquem com a consistência desejada. As torradas ficam douradas e tostadas em algumas zonas.
Barre a fatia de batata com manteiga, azeite, doce ou manteiga de amendoim/amêndoa, ao gosto do seu filho.