Torradas de batata-doce

Pode haver receita mais fácil? Uma batata-doce laranja (ou outra) e o que a criatividade ditar para barrar
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Ingredientes

  • Batata-doce 1 unidade
  • Recheio usar a gosto -
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Preparação

Corte a batata-doce às fatias compridas, com cerca de meio centímetro de espessura.

Não devem ficar demasiado fininhas.

Coloque as fatias na torradeira. Conforme a potência da torradeira, pode ter de colocar uma segunda vez para que fiquem com a consistência desejada. As torradas ficam douradas e tostadas em algumas zonas.

Barre a fatia de batata com manteiga, azeite, doce ou manteiga de amendoim/amêndoa, ao gosto do seu filho.

Esta receita é parte integrante do livro “A Comida dos Miúdos Cá de Casa”, de Ágata Roquette.

Dicas

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