Tirinhas de Carne com Molho Rosa
Uma refeição nutritiva e saborosa que se prepara num instante, para que não perca nem um minuto a mais das suas férias
Ingredientes
| Vaqueiro | 40 g |
| Lombo de vaca em tirinhas | 200 g |
| Sal | q.b. |
| Pimenta Preta | q.b. |
| Cebola Picada | 1 |
| Cogumelos laminados | 350 g |
| Knorr 1,2,3… Sabor Esparguete à Bolonhesa | 1 embalagem |
| Vinho do Porto | 1 dl |
| Natas | 2 dl |
| Salsa Picada | q.b. |
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Knorr
Preparação
Derreta metade da Vaqueiro numa frigideira grande e deixe alourar as tirinhas de carne em lume forte, até que fiquem castanhas. Tempere-as a gosto com sal e pimenta preta e reserve.
Baixe o lume, derreta a outra metade de Vaqueiro na mesma frigideira e refogue a cebola bem picada. Acrescente os cogumelos e deixe apurar o gosto, cerca de três minutos.
Ainda na mesma frigideira, deite o conteúdo do Knorr 1,2,3… Sabor Esparguete à Bolonhesa. Mexa, acrescente o vinho do porto e as natas e envolva tudo, deixando o molho ferver e engrossar, durante mais dois ou três minutos.
Finalmente, coloque outra vez a carne no molho e deixe retomar a fervura. Sirva salpicado com a salsa picada e acompanhado com arroz branco.
Dicas
Use a imaginação para dar novos usos aos temperos Knorr. Adapte receitas antigas e adicione os produtos da marca à medida das suas refeições.
Receita do parceiro
Knorr