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Tiras da vazia panadas em sementes de sésamo
Prepare estas deliciosas tiras da vazia! São tão boas. Uma refeição pronta em apenas 30 minutos
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Carnes |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Bifes da vazia limpos de gordura | 350 g |
Molho de Soja | 4 colheres de sopa |
Pimenta acabada de moer | adicionar q.b. |
Sementes de Sésamo | 100 g |
Cebolinho | adicionar q.b. |
Azeite | Um fio |
Preparação
Corte os bifes em tiras, deite-os para uma taça, adicione o molho de soja e uma pitada de pimenta e misture bem.
Passe as tiras de carne pelas sementes de sésamo, pressionando ligeiramente para que fique bem coberto.
Leve ao lume uma frigideira antiaderente, untada com um pouco de azeite. Deixe aquecer, junte as tiras de carne e deixe cozinhar a gosto.
Sirva salpicadas com cebolinho picado e acompanhe com feijão-verde cozido quente ou frio.
Calorias: 242 kcal por porção
Interesse nutricional: Rica em vitamina B12.
Dicas
Sugestão do Chefe: Pode substituir o molho de soja por sumo de limão.