Tigelada
É tão simples e rápida de confecionar que não dá para acreditar. Uma receita para experimentar e partilhar
Ingredientes
| Leite | 500 ml |
| Canela | 1 pau |
| Ovos | 5 |
| Gemas | 2 |
| Açúcar | 200 g |
| Raspa de limão | q.b. |
| Canela em pó | q.b. |
Preparação
Aqueça o leite com o pau de canela mas sem deixar que ferva. Reserve até amornar.
Bata os ovos com o açúcar, junte a raspa de limão e o leite em fio.
Deite num prato de barro previamente aquecido no forno uns minutos antes.
Leve ao forno a 200ºC por cerca de 25 minutos.
Sirva ainda morna, polvilhada de canela.
Receita do parceiro