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Tigelada

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o leite e a casca de limão, misturando bem. Levar ao forno em tacho de barro vidrado

Ingredientes

Ovo 10
Leite gordo 1 lt
Açúcar 10 colheres de sopa
Limão 1

Preparação

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o leite e a casca de limão, misturando bem.
Levar ao forno em tacho de barro vidrado.
Ao fim de uma hora, com a ajuda de um palito, verificar se a mistura está cozida.
Quando o palito sair seco, deve retirar-se do forno. Deixar arrefecer e está pronto a servir.

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