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Tigelada
Bater os ovos com o açúcar. Juntar o leite e a casca de limão, misturando bem. Levar ao forno em tacho de barro vidrado
Gastronomia | Portuguesa |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Ovo | 10 |
Leite gordo | 1 lt |
Açúcar | 10 colheres de sopa |
Limão | 1 |
Preparação
Bater os ovos com o açúcar. Juntar o leite e a casca de limão, misturando bem.
Levar ao forno em tacho de barro vidrado.
Ao fim de uma hora, com a ajuda de um palito, verificar se a mistura está cozida.
Quando o palito sair seco, deve retirar-se do forno. Deixar arrefecer e está pronto a servir.
Receita do parceiro
Receituário Tradicional Português