Partir o pão de milho acabado de sair do forno (preferencialmente de lenha), em pedaços pequenos.
Picar a salsa, bem como o alho e adicionar ao pão.
Juntar sal a gosto
Partir o pão de milho acabado de sair do forno (preferencialmente de lenha), em pedaços pequenos. Picar a salsa, bem como o alho e adicionar ao pão. Juntar sal a gosto. Regar tudo com azeite e mexer bem. Polvilhar com as azeitonas pretas, previamente cortadas em pedaços e já sem caroço.
Dicas
Este prato é bastante apreciado para acompanhar refeições leves, como salada russa ou peixe, e é uma forma agradável e saudável das crianças comerem pão ás refeições. Sirva como entrada ou para acompanhar a restante comida. E claro, experimente...é bastante saboroso.
