Tarteletes de iogurte
Como aproveitar ao máximo toda a massa quebrada? Fazendo decorações com a ajuda de um corta-bolachas.
Ingredientes
| Massa Quebrada | 1 pacote |
| Iogurte natural (pode ser grego) | 200 g |
| Ovos | 3 |
| Açúcar | 3 colheres de sopa |
| Raspa de limão | a gosto |
| Amêndoa laminada | 4 colheres de sopa |
Preparação
Forram-se as forminhas com a massa quebrada (uma folha de massa dá para quatro formas e as aparas serven para fazer os enfeites usando um corta-bolachas).
Pica-se o fundo das tartes com um garfo para a massa não insuflar.
Batem-se os ovos com o açúcar, o iogurte e a raspa de limão e divide-se o preparado pelas formas, põem-se por cima as amêndoas laminadas, enfeita-se com as sobras de massa e vai ao forno até ficar douradinho.
Dicas
Podem servir-se polvilhadas com Icing Sugar e canela.
Receita do parceiro