Tarte de coco

Ligue o forno a 150ºC.
Forra-se uma tarteira com papel vegetal e estende-se a massa folhada.
Bate-se os ovos com o açúcar e acrescenta-se o resto dos ingredientes.
Verte-se sobre a base e vai a forno médio.
Quando alourar, retira-se.