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Tarte de chocolate
Bater a margarina com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada.
Derreter o chocolate e juntá-lo com as gemas (em separado).
Juntar os preparados anteriores e bater bem
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Tartes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 8 |
Ingredientes
| Açúcar | 150 g |
| Chocolate culinária | 150 g |
| ovos | 4 |
| Manteiga | 150 g |
| farinha | 1 colher de sopa |
| fermento | 1 colher de café |
Preparação
Bater a margarina com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada. Derreter o chocolate e juntá-lo com as gemas (em separado). Juntar os preparados anteriores e bater bem. Bater as claras em castelo (com uma gota de limão) bem firme e envolver no preparado. Dividir a massa em duas metades. Refrigerar uma das metades e na outra colocar o fermento e a farinha e mexer bem. Levar a parte que tem farinha ao forno a 180º por 20 a 30 minutos. Quando arrefecer espalhar a outra metade por cima. BOM APETITE
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