Sopa Miso
Prepare esta receita simples e surpreenda a sua família com esta sopa fantástica.
Ingredientes
| Água | 1 litro |
| Alho-francês (parte branca) | 1 unidade |
| Raminhos de brócolos | 250 g |
| Cenoura | 1 unidade |
| Cogumelos | 150 g |
| Massa de Arroz | 80 g |
| Miso | 2 colheres de sopa |
| Cebolinho | 1 raminho |
| Sementes de Sésamo | - q.b. |
| Sal | 1 colher de sobremesa |
Preparação
Leve ao lume um tacho com a água, lave e seque os cogumelos e corte-os em fatias finas. Lave os raminhos de brócolos e deixe escorrer, descasque a cenoura e corte-a em rodelas junte ao tacho e deixe cozer, corte o alho francês em rodelas finas lave e deixe escorrer.
Coloque no tacho o alho francês e a massa de arroz deixe cozer 5 minutos junte os brócolos, os cogumelos e o miso deixe cozinhar 5 minutos.
Verifique o sal junte o cebolinhos cortado em pedaços e sirva polvilhado com sementes de sésamo.
Se gostou da receita, experimente também: creme de camarões.
Dicas
Deve verificar o sal só depois de juntar o miso. Deixe os legumes crocantes.
Receita do parceiro