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Sopa de borrego com pêra
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Infantil |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Batata | 350 g |
Abóbora | 100 g |
Cebola | 130 g |
Pêra | 125 g |
Azeite | q.b. |
Borrego | 120 g |
Preparação
Idade Recomendada: A partir dos 9 meses.
Valor energético por 100g: 81,5Kcal; Proteínas 6g; Gorduras 6,1g; Hidratos Carbono 14,3g.
Descasque todos os ingredientes e lave-os em água corrente.
Entretanto, coloque uma panela ao lume com 500ml de água.
Quando ferver, adicione os legumes e a carne que preparou cortados em pequenos pedaços e deixe cozer com tacho tapado em lume brando por dez minutos.
Quando estiver cozido, retire do lume, adicione um fio de azeite e passe tudo pela varinha mágica.
Voilá, pronto a comer!
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