Coze-se a cenoura. Passa-se e desfaz-se, deixando escorrer muito bem. Juntamos a farinha, o açúcar, os ovos inteiros e uma colher de fermento. Mistura-se tudo muito bem
Coze-se a cenoura. Passa-se e desfaz-se, deixando escorrer muito bem. Juntamos a farinha, o açúcar, os ovos inteiros e uma colher de fermento. Mistura-se tudo muito bem. Vamos fritando sucessivos bocadinhos, em óleo de modo a que a mistura dê origem a um sonho. Assim temos que por mais ou menos a medida de uma colher de sopa, a fritar de cada vez.
