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Se Não Fosse Eu

Cozer numa panela grande o repolho cortado até começar a murchar. De seguida junta-se o leite de côco e ferve-se em conjunto com o preparado durante 10 minutos

Ingredientes

Repolhos 2 pequenos ou 1 grande cortado
Leite de côco 1/2 lata
Tomate 3 cortado
Cebola 1 cortada
Farinha de amendoim 1 chávena
Caldo 1
Sal q.b.

Preparação

Cozer numa panela grande o repolho cortado até começar a murchar. De seguida junta-se o leite de côco e ferve-se em conjunto com o preparado durante 10 minutos. Adiciona-se à panela os tomates, a cebola, a farinha de amendoim e o caldo e deixa-se tudo em lume até os tomates e a cebola ficarem macios. Por fim adiciona-se o sal. O se não fosse eu, é normalmente acompanhado com upswa ou arroz branco.

Receita do parceiro

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