Lava-se a maçã. Corta-se em fatias finas com a casca, para dentro de um jarro com boca larga. Descasca-se a laranja e o limão. Separa-se os gomos e limpa-se das peles e das sementes
Lava-se a maçã. Corta-se em fatias finas com a casca, para dentro de um jarro com boca larga. Descasca-se a laranja e o limão. Separa-se os gomos e limpa-se das peles e das sementes. Mistura-se com a maçã e o açúcar. Rega-se com o brandy, o vinho branco e a água mineral. Mistura-se e guarda-se no frigorífico pelo menos durante uma hora antes de ir à mesa.