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Sanduíches enroladas II

Corte o pão de forma em fatias. Num copo misturador, coloque o atum escorrido, a manteiga, a raspa e o sumo do limão, e tempere com sal e pimenta. Misture tudo

Ingredientes

Pão de forma 500 gr
Manteiga 100 gr
Atum 1 lata
Azeitonas 10
Limão q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação

Corte o pão de forma em fatias. Num copo misturador, coloque o atum escorrido, a manteiga, a raspa e o sumo do limão, e tempere com sal e pimenta. Misture tudo. Tire os caroços às azeitonas e pique-as grosseiramente, envolvendo-as no preparado anterior. Barre cada fatia de pão com a pasta e enrole-a como se fosse uma torta. Embrulhe em película aderente e guarde no frigorífico até à hora de servir.

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