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Salame de chocolate com gelado à La Ruca

Misture o açúcar, as gemas e a margarina, e bata com a batedeira

Ingredientes

Açúcar 5 colheres de sopa
Bolacha Maria 200 g
Chocolate em pó 200 g
Gelado de leite/nata q.b.
Ovo 2
Margarina 3 colheres de sopa

Preparação

Misture o açúcar, as gemas e a margarina, e bata com a batedeira. Misture o chocolate e as bolachas partidas aos bocados pelo seu pequeno ajudante, modele em forma de "cobra", passe em açúcar, embrulhe no papel alumínio e coloque no frigorífico ou no congelador. Sirva cortado às rodelas juntamente com gelado.

Dicas

Este doce pode ser guardado no congelador durante 3 meses - óptimo para as festinhas dos mais pequenos e pode ser preparado com antecedência.
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