com o apoio MEO
Fibra à máxima velocidade desde €29,99/mês aqui

Em destaque

Salada verde com ovo estrelado

Esta é uma verdadeira refeição de consolo para um dia soalheiro em que nos apetece preguiçar à sombra.

Ingredientes

Ovo M 1
Abacate 1 (pequeno)
Rúcula um punhado
Tomates cerejas de diversas cores 4 ou 5
Cebolinho usar a gosto
Manga 1/2
Rabanetes 2
Pão de sementes 1 fatia
Vinagre balsâmico usar a gosto
Sal fino 2 colheres de café

Preparação

Comece por estrelar o ovo seguindo as dicas que aqui lhe deixamos. Reserve.

Posto isto, descasque e descaroce o abacate e, num pratinho, misture-lhe uma pitada de sal, algumas gotas de limão. Desfaça o abacate grosseiramente e disponha-o sobre a fatia do pão de sementes previamente colocado num prato largo.

À parte, misture as folhas de rúcula com os tomates cereja cortados em metades, o cebolinho picado, a manga descascada, descaroçada e cortada em cubinhos e o rabanete cortado em cubinhos.

Tempere a salada com um fio de vinagre balsâmico ou, preferindo, um fio de azeite e vinagre de vinho branco. Junte-lhe uma pitada de sal e misture todos os ingredientes.

Disponha a salada no prato onde previamente colocou o pão e o ovo.

Bom proveito.

Receita do parceiro
J.M.A

Em destaque

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa , as nossas notificações ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.