Corte os tomates em 8 bocados e os pimentos em quadrados de 2 cm. Corte o pepino ao meio longitudinalmente, retire as sementes e corte-o em rodelas de 1 cm de espessura
Corte os tomates em 8 bocados e os pimentos em quadrados de 2 cm. Corte o pepino ao meio longitudinalmente, retire as sementes e corte-o em rodelas de 1 cm de espessura. Misture numa saladeira os tomates, o pepino, os pimentos, as cebolas cortadas em pedaços, o queijo em quadrados de 2 cm e as azeitonas sem caroço. Tempere com sumo de limão e azeite e sirva imediatamente.