Colocar uma fatia de queijo de cabra no forno, aproximadamente 10 minutos, até estar loira por fora, mas derretida por dentro. Lavar bem a alface e a rúcula e colocá-las numa tigela individual bonita para ir para a mesa. Juntar passas a gosto, pedaços de noz e pinhões. Retirar o queijo do forno e colocar por cima da salada com um fio de mel. Temperar com mais algum condimento a gosto. Está uma excelente salada de entrada!
