Salada de pepinos e cebola branca
Descascam-se os pepinos e cortam-se em rodelas muito delgadas, colocando-as num prato fundo, salpicadas de sal. Ao fim de uma hora, escorre-se a água que soltaram
Ingredientes
| Pepino | 3 |
| Cebola grande | 1 |
| Tomate | 3 |
| Molho de maionese | q.b. |
Preparação
Descascam-se os pepinos e cortam-se em rodelas muito delgadas, colocando-as num prato fundo, salpicadas de sal. Ao fim de uma hora, escorre-se a água que soltaram. Corta-se a cebola em rodelas delgadas, colocando-as na saladeira com os pepinos e os tomates cortados em bocados pequenos. Rega-se o conjunto com maionese, não muito salgada.
Receita do parceiro