Salada de ovas
Ingredientes
| Ovas de bacalhau | 3 média |
| Cebola média | 1 |
| Pimento vermelho | 1/2 |
| Azeite | q.b. |
Preparação
Colocar as ovas a cozer em água com sal (cerca de 20 minutos).
Enquanto isso, picar finamente a cebola e o pimento. Regar com bastante azeite e envolver.
Quando as ovas estiverem cozidas, escorrê-las bem e cortar em rodelas finas com uma faca de serrilha para não se desfazerem.
Envolver delicadamente na mistura anterior e regar novamente com azeite.
Receita do parceiro