Salada de espinafres e agrião com morangos
A união do sabor apimentado dos espinafres com a frescura e doçura dos morangos é deliciosa
Ingredientes
| Morangos médios, lavados, sem o pé e cortados em quartos | 5 unidade |
| Queijo Feta | 20 g |
| Folhas de Espinafre, frescas e prontas a consumir | 35 g |
| Agrião, fresco e pronto a consumir | 35 g |
| Caju, ao natural | 1 colher de sopa |
| Folhas de coentros e hortelã | adicionar a gosto |
| Flor de sal e pimenta acabada de moer | uma pitada |
| Azeite | 2 colheres de sopa |
| Vinagre balsâmico | 1 colher de sopa |
Preparação
Num prato disponha as folhas de espinafre e o agrião.
Por cima disponha os morangos, os coentros e as folhas de hortelã.
Salpique com o queijo feta, esfarelando-o entre os dedos, e junte também os cajus.
Tempere com umas pedrinhas de flor de sal e pimenta acabada de moer.
Numa tacinha junte o azeite e o vinagre balsâmico. Mexa bem. Regue a salada e sirva.
Receita do parceiro