Salada de cenoura
Cenouras cozidas no ponto, um bom fio de azeite e alhos picadinhos. Uma salada que se faz num instante
Ingredientes
| Cenouras | 4 unidade |
| Coentros | 1 ramo |
| Alho | 2 dentes |
| Azeite Virgem Extra da Adega de Borba | adicionar q.b. |
| Vinagre | adicionar q.b. |
| Sal | 1 pitada |
Preparação
Coza ligeiramente as cenouras. Escorra-as bem e corte-as em rodelas, reserve.
Numa tigela, coloque o azeite, o sal, o vinagre e os dentes de alhos picadinhos.
Lave bem e escorra os coentros e pique-os também para a tigela. Envolver tudo.
Antes de servir, regue as cenouras com este molho.
Receita do parceiro