Salada de cenoura
Lave, raspe e rale as cenouras. Envolva-as numa mistura de azeite, vinagre, mostarda e açúcar. Mexa e tempere com sal e pimenta. Salpique com a salsa picada.
Ingredientes
| Cenoura | 400 gr |
| Azeite | 3 colheres de sopa |
| Vinagre | 1 colher de sopa |
| Mostarda | 1 colher de chá |
| Açúcar | ½ colher de café |
| Salsa picada | q.b. |