Parta as laranjas ao meio e retire o miolo com cuidado de forma a ficar com suas “taças”. Parta os gomos em pedaços bem pequenos. Corte os restantes ingredientes em pequenos pedaços e misture bem, tempere a gosto. Preencha as “taças” com os vegetais. Pode ainda juntar sementes tostadas e frutos secos.
Dicas
Opção molho: junte maionese vegan ou creme de tofu.