Renhaunhaus
Batem-se primeiro as gemas com o açúcar até engrossarem, depois com a manteiga amolecida em banho-maria, raspa de meio limão e a farinha peneirada com o fermento, batendo sempre até fazer bolhas
Ingredientes
| Farinha | 125 g |
| Açúcar | 125 g |
| Manteiga | 125 g |
| Ovo | 2 |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Raspa de limão | q.b. |
Preparação
Batem-se primeiro as gemas com o açúcar até engrossarem, depois com a manteiga amolecida em banho-maria, raspa de meio limão e a farinha peneirada com o fermento, batendo sempre até fazer bolhas. Envolve-se nas claras em castelo e divide-se por forminhas de papel canelado, já postas num tabuleiro. Cozem-se em forno moderado.
Receita do parceiro