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Receitas Brasileiras
Descasque as beringelas e pique-as em tirinhas. Junte os pimentões também cortados em tiras. Misture todos os ingredientes e coloque em refratário alto e tampado
| Gastronomia | Brasileira |
| Tipo de prato | Entradas |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 3 |
Ingredientes
| Beringela média | 3 |
| Pimentão (verde, vermelho e amarelo) | 3 |
| Alho | 2 dentes socados |
| Azeitona preta | 50 g |
| Vinagre | 1/4 chávena de chá |
| Azeite | 1/4 chávena de chá |
| Sal | a gosto |
| Cebola fatiada grossa | 3 |
| oregão | q.b. |
| pimenta-do-reino | q.b. |
Preparação
Descasque as beringelas e pique-as em tirinhas. Junte os pimentões também cortados em tiras. Misture todos os ingredientes e coloque em refratário alto e tampado. Leve ao microondas, mexendo 2 vezes durante o cozimento, em potência alta, por 17 minutos. Sirva quente ou fria, em conserva.
Dicas
Vai Muito bem com o arroz, prato que não falta na mesa brasileira!!!Eu acho que mereço o kit !!!!!
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