Rabanadas (French toast)
Ingredientes
| Bebida vegetal (usa sabor a gosto) | 300 ml |
| Amido de milho | 2 colheres de sopa |
| Canela em pó | 1 colher de café |
| Essência de baunilha | 1 colher de café |
| Açúcar | 1 colher de sopa |
| Pão duro, de preferência | 6 fatias |
| Flora Plant sem sal | 50 g |
Flora
Preparação
Esta receita produz seis fatias
Numa taça com fundo largo (suficiente para caber a fatia de pão), misturar todos os ingredientes exceto o pão e a Flora Plant até envolver.
Mergulhar uma fatia de pão durante cerca de cinco segundos, virar e esperar mais cinco segundos ou até ter absorvido o suficiente, mas que não fique demasiado encharcado na mistura.
Numa frigideira antiaderente deixar aquecer previamente em lume médio, colocar uma noz de Flora Plant e deixar derreter. Quando derretida, colocar a fatia de pão por cima, deixar fritar um pouco, virar quando estiver dourada.
Repetir os mesmos processos anteriores fatia a fatia.
Servir ainda mornas com acompanhamento a gosto: açúcar em pó, fruta, xarope de ácer ou outro.
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