Quiche na caneca
Vai ao micro-ondas e prepara-se em cinco minutos do princípio ao fim.
Ingredientes
| Ovos grandes, levemente batidos | 2 |
| Leite | 2 colheres de sopa |
| Pimenta-preta moída | uma pitada |
| Sal | uma pitada |
| Fatia de pão fresco (em migalhas) | 1 |
| Lascas de fiambre | adicionar a gosto |
| Tomates cereja, cortados ao meio | 2 |
| Queijo ralado | 1 colher de sopa |
| Sementes de mostarda Margão | 1 colher de chá |
| Raminhos de salsa ou hortelã | para decorar |
Preparação
Numa caneca, misture o ovo e o leite com a pitada de sal e a pimenta moída na hora, até ficar tudo bem misturado.
Adicione o miolo de pão, as lascas de fiambre, o tomate cereja e o queijo ralado, misturando delicadamente.
Coloque a caneca no micro-ondas, cubra, para que não transborde e/ou suje, e cozinhe na temperatura máxima por cerca de dois minutos.
Decore com as folhas de hortelã ou salsa e as sementes de mostarda.
Receita do parceiro