Quiche de Salsichas e Fiambre
Primeiro coloca-se a base da massa quebrada numa tarteira de fundo amovível
Ingredientes
| Base de massa quebrada | 1 |
| Salsicha Júnior | 1 lata |
| Fiambre de frango | 1 fatia grossa |
| Cogumelo | 1 lata |
| Ovo | 5 |
| Nata | 1 pacote |
| Leite | 1 copo |
| Queijo ralado | q.b. |
| Sal | q.b. |
Preparação
Primeiro coloca-se a base da massa quebrada numa tarteira de fundo amovível. Por cima desta colocamos as salsichas cortadas às rodelas e o fiambre cortado aos quadrados, os cogumelos e por fim o queijo ralado.
De seguida juntamos os ovos com o pacote de natas e o leite. Temperamos com uma pitada de sal. Deitamos este preparado por cima da tarte e vai ao forno a cozer, a 180ºC, cerca de 45 minutos.
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