Quiche de domingo
Misture a farinha com a margarina e a água e mexa até obter uma massa. Forre uma tarteira de aproximadamente 25 cm de diâmetro e reserve
Ingredientes
| Para a massa: | |
| Farinha sem fermento | 200 g |
| Margarina | 125 g |
| Água | 1 colher de sopa |
| Sal | q.b. |
| Para o recheio | |
| Fiambre | 100 g |
| Queijo flamengo | 4 fatia |
| Batata frita palha | 2 chávena |
| Ovos inteiros | 4 |
| 200 ml natas | 1 pacote |
| Salsa | q.b. |
Preparação
Misture a farinha com a margarina e a água e mexa até obter uma massa. Forre uma tarteira de aproximadamente 25 cm de diâmetro e reserve. Corte o queijo e o fiambre em pedaços e misture com as batatas numa tigela. Bata os ovos com as natas, adicione a salsa picada e uma pitada de sal. Envolva a mistura de queijo e fiambre, deite na forma de massa e leve a cozer no forno.
Receita do parceiro