Bate-se os ovos muito bem com o açúcar. Junta-se a manteiga, o leite e por fim a farinha com fermento, tudo muito bem misturado. Deita-se a massa em forminhas untadas com manteiga. Depois de cozidos desenforma-se ainda quentes e envolve-se em açúcar.
Dicas
Ingrediente ne’ebé presiza:
Masin-midar – 6 kanuru sopa niaSusubeen – 7 kanuru sopa niaManteiga been – 1 kanuru sopa niaFariña –xíkara 1 ½Fermentu – 1 kanuru ki’ikoan niaManu-tolun – 2Preparasaun:Baku di’ak manu-tolun ho masin-midar, kahur ho manteiga, susubeen no ikusmai fariña no fermentu, kahur hamutuk ho di’ak. Tau iha forma unta ho manteiga. Hafoin tasak tiha, hasai husi forma no kari masin-midar.
