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Queques de queijo, cenoura e fiambre

Ingredientes

Ovos pequenos 2
Leite 70 ml
Óleo de linhaça 50 ml
Sal, pimenta e tomilho fresco q.b.
Fermento 1 colher de chá
Farinha sem fermento 140 g
Alho em pó 1 colher de chá
Queijo de barra 2 fatia
Fiambre 2 fatia
Queijo feta 1 colher de sopa
Cenoura pequena, ralada 1

Preparação

Bater tudo: ovos. óleo, farinha, leite, fermento, alho, sal, pimenta e tomilho.
Cortar os queijos e fiambre em pedacinhos, a cenoura, adicionar e misturar bem.
Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 20 minutos.

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